Известь – это продукт, получаемый при обжиге известняков, содержащих карбонат кальция. Она широко используется в строительстве, сельском хозяйстве и промышленности. Существует несколько типов извести: негашеная (быстродействующая), гашеная (пушонка) и долготвердеющая. Негашеная известь требует осторожного обращения, так как при взаимодействии с водой она активна и может вызвать ожоги. Гашеная применяется для приготовления строительных растворов и улучшения грунтов. Выбор извести зависит от задачи: для строительных работ лучше выбрать гашеную, для обработки почвы – негашеную или долготвердеющую. Важно учитывать удобство применения и условия эксплуатации.